Một người chồng sẽ luôn tự hào khi khoe tài nấu nướng của vợ mình với bạn bè, bằng hữu. Đặc biệt là tài làm các món nhậu với rượu. Chị em phụ nữ khéo léo là một điểm cộng trong mắt cánh mày râu. Và chắc chắn sẽ càng khiến các anh hãnh diện hơn khi biết vào bếp làm các món nhậu. Vậy tại sao thỉnh thoảng chị em không chiều lòng các anh, trổ tài chế biến 4 món nhậu với rượu không say không về này cho không khí gia đình cuối tuần thêm thú vị hơn? 1. Bánh đa xúc thịt bằm Nguyên liệu cần có ở món ăn này gồm có rau thơm các loại (húng lủi, húng bạc hà, kinh giới, mùi tàu…), sả băm, hành tỏi, vừng hoặc ớt, thịt bò xay sẵn. Cách thực hiện Bánh đa xúc thịt bằm
Khi ăn bạn có thể dùng bánh đa hoặc phồng tôm xúc và nhắm của với bia, rượu thì ngon hết sẩy.
2. Mực khô, tôm khô xào cay Nguyên liệu cần chuẩn bị: Tôm và mực càng to càng ngon nhé, Mật ong, tương ớt Hướng dẫn cách làm Mực khô, tôm khô xào cay - Mực hoặc tôm mua về ngâm với nước ấm trong khoảng 30 phút. Sau đó đem để ráo nước rồi xé thành những sợi nhỏ. Nếu là tôm thì xé làm đôi hoặc dùng chày giã mềm hơn một chút là được. - Đun nóng chảo cùng chút dầu ăn, cho mực hoặc tôm vào xào với lửa to và nhanh tay để mực không bị dai. Cuối cùng nêm với 1 thìa dầu ăn, trộn đều và ớt tương rồi tắt bếp. 3. Bò viên xào sa tế Nguyên liệu gồm: Bò viên mua sẵn ở siêu thị. Các loại gia vị, sa tế Hướng dẫn thực hiện Bò viên xào sa tế - Bò viên mua về trữ ở ngăn trên cùng của tủ lạnh nếu dùng ngay. Nếu không bạn để ngăn đá, khi dùng thì mang ra xả đông. - Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, phi thơm hành tỏi băm. - Sau đó cho bò viên vào đảo, tiếp tới là sa tế, nếu không ăn cay được bạn có thể tự làm tương ớt không cay để chế biến món này. Nêm gia vị và đun trong khoảng 10 phút cùng lửa nhỏ là được. 4. Chân gà nấu củ cải trắng Đây là món ăn cực ngon và bổ dưỡng cho dân nhậu, vì ngoài công dụng của củ cải trắng chứa nhiều chất xơ và đường giúp giảm xơ cứng động mạch, chân gà còn tăng cường canxi, giúp xương chắc khỏe. Cách làm chân gà nấu củ cải trắng cũng rất đơn giản nhé. Nước dùng được nấu từ xương ống, cho củ cải trắng vào, để lửa nhỏ, sau đó cho chân gà vào nấu trong 7 phút là xong. Trong quá trình nấu nhớ mở nắp nồi để nước lèo không bị đục. Khi ăn thì bạn cho thêm hành chần sơ, chấm với tương ớt, muối và tiêu chanh. Với 4 món ăn ngon có “nội công thâm hậu” này, chắc chắn bạn sẽ không phải mất quá nhiều thời gian mà vẫn khiến anh xã của bạn tự tin hãnh diện trước bạn bè đấy nha. Chúc bạn thành công! Nhậu với rượu thì có 4 món này, vậy nhậu với bia có món nhậu nào hấp dẫn? có dễ làm không? Thưa rằng vô cùng đơn giản nhé, chỉ cần đọc bài này thôi!
0 Comments
Leave a Reply. |
Tới Bến QuánTới Bến Quán muốn giới thiệu đến các bạn một số công thức món nhậu ngon và cùng học nấu ăn mờ quán nhậu. Archives |